ChardonnayHeideboden2018
€ 7,50 inkl. MwSt.
Jahrgang 2018
Alkohol 12,5 % vol
Säure 4,9 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Leuchtendes Gelb, in der Nase exotisch nach Banane, und Pfirsich feiner Vanilletouch, am Gaumen schöner Fruchtschmelz, moderate Säure, gute mittlere Dichte und Länge.
Beschreibung
Jahrgang 2018
Land Austria – Burgenland – Neusiedlersee
Riede Gols – Heide
Boden sandige Schwarzerde mit geringem Steinanteil
Rebenalter 18 Jahre
Erntetermin Sep.18
Ernte Positivauslese
Vergärung temperaturgesteuerte Gärung bei 16-18 °C
Vinifikation 50% Stahltank und 50% Eichenfass
Abfüllung Okt.19
Alkohol 12,5 % vol
Säure 4,9 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Speiseempfehlung Ideal zu Fisch, Krustentiere, Muscheln , Geflügel und Blauschimmelkäse
Weinbeschreibung Leuchtendes Gelb, in der Nase exotisch nach Banane, und Pfirsich feiner Vanilletouch, am Gaumen schöner Fruchtschmelz, moderate Säure, gute mittlere Dichte und Länge.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
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