Blaufränkisch2021
€ 8,00 inkl. MwSt.
Jahrgang 2021
Alkohol 14,0% vol
Säure 4,4 g/l
Restzucker 3,8 g/l
Trinktemperatur 15-17°C
Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase reifer Beerenduft, Pflaumen, schwarze Johannisbeere. Am Gaumen sauber, pfeffrige Würze, mittlere Dichte und Länge.
Beschreibung
Jahrgang 2021
Land Austria – Burgenland – Neusiedlersee
Riede Podersdorf – Strassacker
Boden Schwarzerde und Schotter
Rebenalter 19 Jahre
Erntetermin Sep.21
Ernte Positivauslese
Vergärung temperaturgesteuerte Gärung bei ca .28 °C
Vinifikation Stahltank
Abfüllung Mai 22
Alkohol 14,0% vol
Säure 4,4 g/l
Restzucker 3,8 g/l
Trinktemperatur 15-17°C
Speiseempfehlung ideal zu gebratenen oder gegrillten Fleisch, zu reifem, würzigem Käse
Weinbeschreibung Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase reifer Beerenduft, Pflaumen, schwarze Johannisbeere. Am Gaumen sauber, pfeffrige Würze, mittlere Dichte und Länge.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
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