Chardonnay2021
€ 6,80 inkl. MwSt.
Falstaff 90 Punkte
Jahrgang 2021
Alkohol 13,5% vol
Säure 6,5 g/l
Restzucker 1,8 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sauber nach etwas Marille, Grapefruit, dezent exotische Frucht. Am Gaumen sauber, mittlere Säure, Zitrusfrucht, gute mittlere Dichte und Länge.
Beschreibung
Jahrgang 2021
Land Austria – Burgenland – Neusiedlersee
Riede Gols- Bühel
Boden sandige Schwarzerde mit geringem Steinanteil
Rebenalter 16 Jahre
Erntetermin Sep.21
Ernte Positivauslese
Vergärung temperaturgesteuerte Gärung bei 16-18 °C
Vinifikation Stahltank
Abfüllung Dez.21
Alkohol 13,5% vol
Säure 6,5 g/l
Restzucker 1,8 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Speiseempfehlung Ideal zu würzigem Fisch, Grillkotlett, Risotto, Wiener Schnitzel, Geflügel sowie zur Jause
Weinbeschreibung Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sauber nach etwas Marille, Grapefruit, dezent exotische Frucht. Am Gaumen sauber, mittlere Säure, Zitrusfrucht, gute mittlere Dichte und Länge.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
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