Heideboden
2018

 9,00 inkl. MwSt.

Chardonnay und Weissburgunder

Jahrgang 2018

Alkohol 13,0 % vol
Säure 4,9 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Trinktemperatur 8-10°C

Grüngelbe Farbe. In der Nase reife Ananas und gelbe Birnen mit angenehmer Vaniellenote. Am Gaumen etwas mineralisch, elegant und gehaltvoll. Gute Dichte und Länge.

Kategorie:

Beschreibung

Chardonnay und Weissburgunder

Jahrgang 2018
Land Austria – Burgenland – Neusiedlersee
Riede Gols – Heide
Boden sandige Schwarzerde mit geringem Steinanteil
Rebenalter 27 Jahre
Erntetermin Sep.18
Ernte Positivauslese
Vergärung temperaturgesteuerte Gärung bei 16-18 °C
Vinifikation 12 Monate in gebrauchten Eichenfässer
Abfüllung Apr.19

Alkohol 13,0 % vol
Säure 4,9 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Trinktemperatur 8-10°C

Speiseempfehlung Ideal zu allen Fischgerichten , Geflügel, Käse

Weinbeschreibung Grüngelbe Farbe. In der Nase reife Ananas und gelbe Birnen mit angenehmer Vaniellenote. Am Gaumen etwas mineralisch, elegant und gehaltvoll. Gute Dichte und Länge.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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2018

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