Zweigelt Heideboden
2019

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Falstaff 90 Punkte

Jahrgang 2019

Alkohol 13,5 % vol
Säure 5,0 g/l
Restzucker 1,2 g/l
Trinktemperatur 15-17°C

Strahlendes Rubingranat, reife Kirschen in der Nase, würzig unterlegt, am Gaumen seidige Textur, saftig, gute Länge.

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Kategorie:

Beschreibung

Jahrgang 2019
Land Austria – Burgenland – Neusiedlersee
Riede Gols – Heide
Boden Schwarzerde mit geringem Steinanteil
Rebenalter 18 Jahre
Erntetermin Sep.19
Ernte Positivauslese
Vergärung temperaturgesteuerte Gärung bei ca. 28°C
Vinifikation 12 Monate in gebrauchten Eichenfass
Abfüllung Okt. 20

Alkohol 13,5 % vol
Säure 5,0 g/l
Restzucker 1,2 g/l
Trinktemperatur 15-17°C

Speiseempfehlung ideal zu dunklen Fleischgerichten

Weinbeschreibung Strahlendes Rubingranat, reife Kirschen in der Nase, würzig unterlegt, am Gaumen seidige Textur, saftig, gute Länge.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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