Blaufränkisch2019
€ 7,00 inkl. MwSt.
Falstaff 90 Punkte
Jahrgang 2019
Alkohol 13,5% vol
Säure 5,3 g/l
Restzucker 1,2 g/l
Trinktemperatur 15-17°C
Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase reifer Beerenduft, Pflaumen, schwarze Johannisbeere. Am Gaumen sauber, pfeffrige Würze, mittlere Dichte und Länge.
Beschreibung
Jahrgang 2019
Land Austria – Burgenland – Neusiedlersee
Riede Podersdorf – Strassacker
Boden Schwarzerde und Schotter
Rebenalter 17 Jahre
Erntetermin Sep.19
Ernte Positivauslese
Vergärung temperaturgesteuerte Gärung bei ca .28 °C
Vinifikation Stahltank
Abfüllung Mai 20
Alkohol 13,5% vol
Säure 5,3 g/l
Restzucker 1,2 g/l
Trinktemperatur 15-17°C
Speiseempfehlung ideal zu gebratenen oder gegrillten Fleisch, zu reifem, würzigem Käse
Weinbeschreibung Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase reifer Beerenduft, Pflaumen, schwarze Johannisbeere. Am Gaumen sauber, pfeffrige Würze, mittlere Dichte und Länge.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
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